ORTAKÖY
BONFİLE
(Izgarada iyi pişmiş bonfile, Havuç, Kabak, K.biber, Kaşar
peyniri, Demiglassos, Elma dilim patates ile servis)
MANTAR
SOSLU BONFİLE
(Sosa yatırılmış bonfile, Mantar sosu ile servis)
ROKFOR
BONFİLE
(Izgarada pişmiş bonfile, Armut patates, Pilav ve Özel
harılanmış sosu ile servis)
STEAK
OSCAR
(Izgara
bonfile, Mantar sosu, Patates püresi ile servis)
HÜNKAR
BEĞENDİ
(Biftek etinden patlıcan püresi ile servis)
ORTAKÖY
PİLİÇ SARMA
(Rulo
tavuğa sarılmış, Ispanak, Mantar, Beşamel sos,Köri sos,
Pilav ve Patates ile servis)
SOSYETE KEBABI
(Kare
doğranmış pide, Yoğurt, Bonfile parçaları, Köfte ve Domates
sosu ile servis)
MEKSİKA USULU PİLİÇ
(Bezelye, Mısır, Sarımsak, Soğan, Tavuk parçaları, Dere otu
ve Krema sosu ile servis)
ORTAKOY SPECIAL
(Ispanak
püresi yatağında Steak parçaları, Mantar soslu krema ile
servis)
KÖRİ SOSLU PİLİÇ
(Julyen doğranmış piliç eti, Kuru soğan, Çarliston biber,
Domates, Köri sosu ve Pilav ile servis)
PORTEKİZ USULU PİLİÇ
(Izgarada pişmiş tavuk, Mantar sos, Kaşar peyniri,
Sarımsaklı domates sosu)
KÖY KÖFTESİ
(Yufkaya sarılmış köfte, Kızarmış patates ve Pilav ile
servis)
SOYA
SOSLU PİLİÇ
(Kuşbaşı doğranmış tavuk, Soya sosu, Mantar, Patates tava ve
pilav ile servis )
TAVUK
SCHNITZEL
(Galete unu ile panalenmiş tavuk eti, pilav ve patates
kızartması ile servis)
GORDON
BLUE
(Tavuk
içine Dana jambon, Tavuk jambon sarılmış Kaşar Gretini ve
Patates ile servis
|